Processing (http://www.processing.org/) 是一种开源程序语言用于交互，图象，动画等。目前已经有不少数字艺术作品.

Processing vs. Flash/AS：

与flash 相比，Processing 更加倾向于艺术表现力。以下是主要区别。

1）表现力，Processing 具有较好的粒子效果和3D 的支持能力。支持OpenGL 硬件加速

Bubble Chamber - By j.tarbell 

Node Garden - By j.tarbell

2）Web Plugin： Processing 是使用Java applet， flash/AS 使用 flash plugin，
Java Applet 需要JRE, 我个人觉得，普及率和性能会比flash plugin 差一些。
3）人机交互：鼠标键盘的交互就不少了， 两者都支持的。
arduino （www.arduino.cc）是一个开源的电子平台，是processing的Sister Project. 她们具有相同的IDE 界面， 具有现成的交互API，相信会集成的比较好。也就是所， Processing 能给通过Arduino和电子设备交互 （比如，传感器， 步进电机等）

另外， Processing 有不少第三方library， 可支持webcam的动作捕捉等
4）开发环境
processing 是存编程语言界面， 比较适合做抽象的动画。 如果要像flash那样一帧帧的做动画， 就不太适合了。另外flash/AS相关资源也比较多.
5) 网络交互： Actionscript 和服务器的交互想到要容易写。 用processing， 就要自己去找类库了。

总之：flash 和 processing 是各有优缺点的。 关键还是看在什么地方使用。
最后看几个效果吧（来自http://www.flight404.com 源站上有动画）